สารพันประโยชน์กับดอกแค พืชผักสวนครัว

ขอแนะนำให้คุณได้รู้จัก ดอกแค มีตัวดอกสีขาวผ่อง ต้นขั้วเขียวอ่อน เป็นพืชสวนครัวที่นิยมนำมาใส่ในเมนูสุดอร่อยอย่างแกงส้ม เพิ่มรสชาติความอร่อยได้อย่างลงตัว

นอกจากนี้ ดอกแค เป็นพืชสวนครัวที่ปลูกง่าย มีเส้นใยอาหารและคุณประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบีหนึ่ง วิตามินบีสอง และวิตามินซี ในส่วนของยอดอ่อนและใบอ่อน สามารถดับร้อนและไข้ได้ สำหรับดอก มีสรรพคุณในการแก้ร้อนในเปลือกใช้รักษาแผลที่มีหนองและน้ำจากรากนำมาผสมกับน้ำผึ้งช่วยเป็นยาขับเสมหะ

ลองมาชิมอาหารตำรับไทยแท้ ได้ที่ห้องอาหารไพลิน ริเวอร์ เทอร์เรสนะคะ  ชมรายละเอียดเพิ่มเติมของร้านอาหาร ไพลิน ริเวอร์ เทอร์เรส คลิก http://bit.ly/21i7Rem หรือ โทร. 096-346-9496 , 092-252-5160

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก http://bit.ly/1rsJUBs